Projekte
Graines Équitables – Laure Minervois, Frankreich
Im Jahr 2021 führte Westrup ein Projekt bei Graines Équitables in Laure Minervois, Frankreich durch. Das Unternehmen vermarktet hochwertige Bio-Produkte und überwindet dabei räumliche Einschränkungen.
Ziel des Projekts war der Bau einer Feinreinigung zur Sortierung von bis zu 5 t Getreide und Hülsenfürchten pro Stunde in ein bestehendes Gebäude. Graines Équitables reinigt und bereitet Produkte wie Linsen, Erbsen, Senf und Chiasamen für die Bio-Lebensmittelproduktion auf.
Peter Jensen, Christine Coutard, Sebastien Bessagnet und Mathew Joseph aus der Projekteabteilung von Westrup fokussierten sich auf die Erfüllung der drei Hauptziele des Projekts:
ZIELE
Optimierte Verarbeitung: Einführung eines Feinreinigungssystems zur hochpräzisen Verarbeitung verschiedener Getreide- und Hülsenfrüchte.
Platzsparendes Design: Entwicklung einer kompakten Anlage, die sich in den begrenzten verfügbaren Raum einfügt.
Qualitätssicherung: Gewährleistung, dass die Endprodukte den Bio-Standards und Qualitätanforderungen für Lebensmittel entsprechen.
Da sich das Unternehmen auf Getreide und Hülsenfrüchte spezialisiert hat, ist ein reibungsloser Ablauf in der Reinigungsanlage unerlässlich. Mithilfe mehrerer Maschinen, die Verunreinigungen und Schalen entfernen sowie die Produkte nach Größe, Form und Gewicht sortieren, konnte der gewünschte Durchsatz erfolgreich realisiert werden. Um den begrenzten Platz zu nutzen, wurden fünf Elevatoren installiert. Die Elevatoren sind so konstruiert, dass sie die Produktqualität erhalten und gleichzeitig die Raumausnutzung optimieren.
Der sorgfältig ausgewählte und aufeinander abgestimmte Maschinenpark gewährleistet, dass Graines Équitables eine hervorragende Verarbeitung erzielt und damit ihrem Anspruch, qualitativ hochwertige Bio-Produkte zu liefern, gerecht wird.
Maschineninstallation und Systemübersicht
Um den strengen Reinigungs-, Transport- und Sortieranforderungen von Graines Équitables zu erfüllen, wurden insgesamt 11 Spezialmaschinen installiert, die jeweils eine entscheidende Rolle in der Verarbeitungslinie spielen.
Behandelte Herausforderungen
Platzmangel: Das Projekte stand vor der Herausforderung, große Maschinen auf begrenztem Raum unterzubringen. Gemeinsam mit der Geschäftsleitung beschlossen wir, den vertikalen Raum zu nutzen, und entschieden uns für kompakte, multifunktionale Maschinen, um den Platzbedarf zu minimieren. Zusätzlich wurden erhöhte Plattformen für die Maschineninstalation eingesetzt.
Produktvielfalt: Die Vielfalt an Getreide und Hülsenfrüchten erforderte Maschinen, die unterschiedliche Größen und Eigenschaften verarbeiten können. Die Modularität der ausgewählten Maschinen ermöglicht einen nahtlosen Produktwechsel und erfüllt gleichzeitig die EU-Standards für die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln.
Projekte
Über sechs Monate hinweg arbeitete das erfahrene Team Westrup eng mit Yann Bertin, dem Inhaber von Graines Équitables zusammen, um die gewünschten Lösungen zu liefern.
Gemeinsam steigerten wir die Effizienz; die integrierte Feinreinigung erreichte einen Durchsatz von 5 t/h, was die Effizienz deutlich erhöhte. Durch eine Kombination aus Automatisierung, dichtebasierten und optischen Sortiertechnologien entsprachen die Endprodukte höchsten Qualitätsstandards, und eine gleichbleibende Qualität wurde sichergestellt. Die sorgfältige Auswahl der Maschinen und eine strategische Anlagenplanung ermöglichten einen reibungslosen Betrieb des Systems innerhalb der bestehenden Gebäude und mit dem vorhandenen Maschinenpark.
Wir freuen uns, Graines Équitables mit dieser maßgeschneiderten Lösung für ihre Bio-Lebensmittelproduktion unterstützt zu haben, indem wir alle räumlichen und betrieblichen Herausforderungen berücksichtigt haben. Diese Initiative unterstreicht das Engagement von Graines Équitables für Nachhaltigkeit und Spitzenqualität und trägt dazu bei, die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten zu decken.
Wir danken Graines Équitables herzlich für ihre Zusammenarbeit, Professionalität und ihr Vertrauen sowie für die Möglichkeit, diese Geschichte zu erzählen.
Dieses Projekte ist eines von vielen, die wir weltweit realisiert haben und das sich hinsichtlich der Anforderungen, des Reinigungsbedarfs und des Budgets stark voneinander unterscheiden.
Diese Fallbeschreibung wurde von Graines Equitables genehmigt.
Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren: Graines Equitables
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