PROJEKT
Graines Équitables – Laure Minervois, France
In 2021, Westrup directed a project at Graines Équitables in Laure Minervois, France. The company markets high-quality organic products while overcoming spatial constraints.
The project aimed to construct a fine cleaning processing line for sorting up to five tons of cereals and legumes per hour in a preexisting building. Graines Équitables cleans and prepares products such as lentils, peas, mustard, and chia seeds for organic food production.
Peter Jensen, Christine Coutard, Sebastien Bessagnet, and Mathew Joseph from Westrups’ project department looked at three main objectives to meet the project requests:
OBJECTIVES
Optimierte Verarbeitung: Einführung eines Feinreinigungssystems, um verschiedene Getreide und Hülsenfrüchte mit hoher Präzision zu verarbeiten.
Raumeffizienz: Entwurf einer kompakten Anlage, die in den begrenzten verfügbaren Raum passt.
Qualitätssicherung: Sicherstellung, dass die Endprodukte den ökologischen Standards entsprechen und Lebensmittelqualität aufweisen.
As the company specializes in cereals and legumes, maintaining a steady flow in the cleaning line is essential. With a series of machines designed to remove impurities, husks, and separate the products based on size, shape, and weight, the desired flow was successfully achieved. To accommodate the limited space five elevators were installed for vertical transportation. The elevators are designed to maintain product integrity while optimizing space efficiency.
Diese sorgfältig ausgewählten und integrierten Maschinen gewährleisten, dass Graines Équitables eine überragende Verarbeitungsleistung erzielt, die ihrem Anspruch gerecht wird, qualitativ hochwertige Bio-Produkte zu liefern.
Installation der Maschinen und Systemübersicht
To meet the stringent cleaning, transportation, and sorting requirements of Graines Équitables, a total of 11 specialized machines were installed, each playing an important role in the processing line.
Angesprochene Herausforderungen
Space Constraints: The project faced the challenge of fitting large machinery into a limited footprint. Together with management we decided to utilize the vertical space and chose compact, multifunctional equipment to minimize floor area requirements, alongside elevated platforms for equipment installation.
Product Diversity: The range of cereals and legumes required machinery capable of handling diverse sizes and characteristics. The modularity of the selected equipment allowed seamless transitions between products, and at the same time met the EU standards for organic food processing.
Ergebnis des Projekts
Sechs Monate lang arbeitete das erfahrene Team von Westrupeng mit Yann Bertin, dem Eigentümer von Graines Équitables, zusammen, um die gewünschten Lösungen zu finden.
Gemeinsam verbesserten wir die Effizienz; die integrierte Feinreinigungslinie erreichte einen Durchsatz von 5 Tonnen pro Stunde und steigerte die betriebliche Effizienz. Durch eine Kombination aus Automatisierung, dichtebasierter und optischer Sortiertechnik wurden höchste Qualitätsstandards für die Endprodukte erreicht und die Konsistenz sichergestellt. Durch die durchdachte Auswahl der Geräte und die strategische Planung des Layouts konnte das System nahtlos in das bestehende Gebäude und die bereits vorhandenen Maschinen integriert werden.
Wir freuen uns, dass wir diese maßgeschneiderte Lösung für die ökologische Lebensmittelproduktion von Graines Équitables geliefert haben, die den räumlichen Herausforderungen und betrieblichen Anforderungen gerecht wird. Diese Initiative unterstreicht das Engagement von Graines Équitables für Nachhaltigkeit und Exzellenz, um der steigenden Nachfrage nach Bio-Getreide und -Hülsenfrüchten gerecht zu werden.
We extend our sincere appreciation to Graines Équitables for their partnership, professionalism, and trust, and for the opportunity to share this story.
Dieses Projekt ist eines von vielen, die wir auf der ganzen Welt installiert haben, mit großen Unterschieden in Bezug auf Anforderungen, Reinigungsbedarf und Budget.
This case description has been approved by Graines Equitables.
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Kontakt:
Sébastien Bessagnet
Product Specialist
Peter B. Jensen
Project Manager
Christine Coutard
France, French-speaking Areas & Italy
