PROJETO
Graines Équitables – Laure Minervois, France
In 2021, Westrup directed a project at Graines Équitables in Laure Minervois, France. The company markets high-quality organic products while overcoming spatial constraints.
The project aimed to construct a fine cleaning processing line for sorting up to five tons of cereals and legumes per hour in a preexisting building. Graines Équitables cleans and prepares products such as lentils, peas, mustard, and chia seeds for organic food production.
Peter Jensen, Christine Coutard, Sebastien Bessagnet, and Mathew Joseph from Westrups’ project department looked at three main objectives to meet the project requests:
OBJECTIVES
Processamento otimizado: Implementação de um sistema de limpeza fina para gerenciar vários cereais e legumes com alta precisão.
Eficiência de espaço: Projetar uma instalação compacta para caber em um espaço limitado disponível.
Garantia de qualidade: Assegurar que os produtos finais atendam aos padrões orgânicos e à qualidade de grau alimentício.
As the company specializes in cereals and legumes, maintaining a steady flow in the cleaning line is essential. With a series of machines designed to remove impurities, husks, and separate the products based on size, shape, and weight, the desired flow was successfully achieved. To accommodate the limited space five elevators were installed for vertical transportation. The elevators are designed to maintain product integrity while optimizing space efficiency.
Esse conjunto de máquinas cuidadosamente selecionado e integrado garante que a Graines Équitables obtenha um desempenho de processamento superior, alinhado com seu compromisso de fornecer produtos orgânicos de alta qualidade.
Instalação de máquinas e visão geral do sistema
To meet the stringent cleaning, transportation, and sorting requirements of Graines Équitables, a total of 11 specialized machines were installed, each playing an important role in the processing line.
Desafios enfrentados
Space Constraints: The project faced the challenge of fitting large machinery into a limited footprint. Together with management we decided to utilize the vertical space and chose compact, multifunctional equipment to minimize floor area requirements, alongside elevated platforms for equipment installation.
Product Diversity: The range of cereals and legumes required machinery capable of handling diverse sizes and characteristics. The modularity of the selected equipment allowed seamless transitions between products, and at the same time met the EU standards for organic food processing.
Resultado do projeto
Durante seis meses, a experiente equipe da Westrupcolaborou estreitamente com Yann Bertin, proprietário da Graines Équitables, para fornecer as soluções desejadas.
Juntos, aumentamos a eficiência; a linha integrada de limpeza fina atingiu um rendimento de 5 toneladas por hora, aumentando a eficiência operacional. Por meio de uma combinação de tecnologias de automatização, baseadas em densidade e de classificação óptica, os produtos finais obedeceram aos mais altos padrões de qualidade e a consistência foi garantida. A seleção cuidadosa de equipamentos e o design estratégico do layout permitiram que o sistema operasse perfeitamente dentro das restrições do prédio existente e com o maquinário estabelecido anteriormente.
Estamos satisfeitos por termos fornecido essa solução personalizada para a produção de alimentos orgânicos da Graines Équitables, abordando os desafios espaciais e as demandas operacionais. Essa iniciativa ressalta a dedicação da Graines Équitables à sustentabilidade e à excelência, atendendo à crescente demanda por cereais e legumes orgânicos.
We extend our sincere appreciation to Graines Équitables for their partnership, professionalism, and trust, and for the opportunity to share this story.
Esse projeto é um dos muitos que instalamos em todo o mundo, com grandes variações de demandas, necessidades de limpeza e orçamento.
This case description has been approved by Graines Equitables.
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Contato:
Sébastien Bessagnet
Product Specialist
Peter B. Jensen
Project Manager
Christine Coutard
France, French-speaking Areas & Italy
