PROJET

The project aimed to construct a fine cleaning processing line for sorting up to five tons of cereals and legumes per hour in a preexisting building. Graines Équitables cleans and prepares products such as lentils, peas, mustard, and chia seeds for organic food production.
Peter Jensen, Christine Coutard, Sebastien Bessagnet, and Mathew Joseph from Westrups’ project department looked at three main objectives to meet the project requests:

As the company specializes in cereals and legumes, maintaining a steady flow in the cleaning line is essential. With a series of machines designed to remove impurities, husks, and separate the products based on size, shape, and weight, the desired flow was successfully achieved. To accommodate the limited space five elevators were installed for vertical transportation. The elevators are designed to maintain product integrity while optimizing space efficiency.

Cet ensemble de machines soigneusement sélectionnées et intégrées permet à Graines Équitables d'obtenir des performances de traitement supérieures, conformément à son engagement de fournir des produits biologiques de haute qualité.

Pendant six mois, l'équipe expérimentée de Westrupa collaboré étroitement avec Yann Bertin, propriétaire de Graines Équitables, pour fournir les solutions souhaitées.

Ensemble, nous avons amélioré l'efficacité ; la ligne intégrée de nettoyage fin a atteint un débit de 5 tonnes par heure, ce qui a stimulé l'efficacité opérationnelle. Grâce à une combinaison de technologies d'automatisation, de tri par densité et de tri optique, les produits finaux ont respecté les normes de qualité les plus élevées et la cohérence a été assurée. Une sélection réfléchie des équipements et une conception stratégique de l'agencement ont permis au système de fonctionner de manière transparente dans les limites du bâtiment existant et avec les machines déjà en place.

Nous sommes heureux d'avoir apporté cette solution personnalisée à la production d'aliments biologiques de Graines Équitables en relevant les défis spatiaux et en répondant aux exigences opérationnelles. Cette initiative souligne l'engagement de Graines Équitables en faveur de la durabilité et de l'excellence, en répondant à la demande croissante de céréales et de légumineuses biologiques.